- Bis zu 40 % der Lebensmittel gehen zwischen Bauernhöfen und Märkten in Sub-Afrika verloren, zwei-Drittel davon auf der ersten Meile
- Die Steigerung der Effizienz in der Kühlkette und Kühlung kann bis 2050 zu 30 Prozent der erforderlichen Energieeinsparungen führen und gleichzeitig Lebensmittelverluste und -verschwendung erheblich reduzieren
- Die Förderung globaler Maßnahmen zur Energieeffizienz ist einer der Schwerpunkte der 9. jährlichen Weltkonferenz zur Energieeffizienz der IEA
Da rund 14 % der Lebensmittel weltweit aufgrund fehlender effektiver Kühlung verloren gehen, was ausreicht, um eine Milliarde Menschen zu ernähren, fordert Danfoss mehr Aufmerksamkeit für die Notwendigkeit, eine nachhaltige und energieeffiziente Kühlketteninfrastruktur einzurichten.
Die erforderlichen Investitionen in nachhaltige Kühlketten sind in Afrika südlich der Sahara sogar noch offensichtlicher, wo bis zu 40 % der Lebensmittel zwischen Bauernhöfen und Märkten verloren gehen, wobei zwei{2}Drittel davon auf der ersten Meile liegen.
Die Notwendigkeit, globale Maßnahmen zur Energieeffizienz voranzutreiben, wird einer der Schwerpunkte der 9. jährlichen globalen Konferenz der Internationalen Energieagentur (IEA) zur Energieeffizienz sein, die diese Woche in Nairobi, Kenia, stattfindet.
Steigende Temperaturen, Bevölkerungswachstum, Urbanisierung und steigende Einkommen führen zu einem erhöhten Kühlbedarf. Laut dem allerersten Global Cooling Watch Report, der letztes Jahr auf der COP28 veröffentlicht wurde, könnte sich der Kühlbedarf bis 2050 verdreifachen. Dies würde zu einer Verdoppelung der Treibhausgasemissionen bis 2050 führen, was mehr als den gesamten jährlichen Treibhausgasemissionen der Vereinigten Staaten von Amerika heute entspricht.
Derselbe Bericht zeigt, dass die Steigerung der Effizienz in der Kühlkette und Kühlung durch Mindeststandards für die Energieleistung und passive Kühlung bis 2050 zu 30 Prozent der erforderlichen Energieeinsparungen führen und gleichzeitig Lebensmittelverluste und -verschwendung erheblich reduzieren kann. Diese große Energieeinsparung ist auf den ganzjährigen Betrieb der Kühlung rund um die Uhr zurückzuführen.
Astrid Mozes, Präsidentin für Regionen bei Danfoss, sagt: „Die gute Nachricht ist, dass eine nahezu emissionsfreie Kühlung möglich ist. Tatsächlich könnten die Emissionen im Jahr 2050 mit leicht verfügbarer Technologie, einschließlich modernster-{4}}-Energieeffizienz, um 97 % gesenkt werden. Kenia ist ein Land, in dem nachhaltige Geschäftsmodelle und Finanzierungslösungen der Schlüssel zur Bereitstellung nachhaltiger und zuverlässiger Kühlketten sind.“
Das Loss2Value-Projekt in Kenia, das von Danish Church Aid und Danfoss ins Leben gerufen wurde, ist ein Beispiel dafür, wie wichtige Arbeit vor Ort geleistet wird, um eine sichere Kühlkette aufzubauen. Ziel des Projekts ist es, Nachernteverluste zu reduzieren, indem der konkrete Wert energieeffizienter Kühllagerung für Kleinbauern und Händler in Kenia hervorgehoben und das Ökosystem geschaffen wird, um daraus ein nachhaltiges Geschäftsmodell zu machen.
Durch die Umsetzung nachhaltiger Geschäftsmodelle und Finanzierungslösungen befähigt die Initiative kleine und mittlere Unternehmen und Landwirte, positive Veränderungen herbeizuführen. Diese Initiative befasst sich nicht nur mit den unmittelbaren Herausforderungen, sondern trägt auch dazu bei, einen dauerhaften und widerstandsfähigen Einfluss auf die Agrarlandschaft in Kenia zu erzielen.
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